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钱建华厂长 获评 建德市「2018建功立德标兵」

2019/2/23 10:36:03


我是致中和五加皮酒第七代传承人。

建德是德文化的发祥地。致中和品牌不仅是中华老字号,更承载着建德的历史和文化,代表着建德人的情怀和乡愁。

作为传承人,在做好坚持古法传承的同时,也要做好创新,满足新的消费需求,让这种醇厚的浙江味道,传抪得更远,更持久!为建功立德锦上添花!



酒以载德

酒,五谷百草之琼浆玉酿,源于自然的馈赠,因此酿酒人要怀感念之心秘制精酿才能出好的酒品,人的品格决定酒的格调。所以我们的师傅们,对酿酒师,尤其对五加皮酒传承人的道德、人品是非常看重的,把它摆在跟酿酒技艺同等的高度来对待。五加皮酒细细数来有近百道工序,添加本草几十味,如果没有精益求精的工匠精神,没有不忘初心的坚守,没有和衷共济的道德品质,是做不好的。


致中和酒的品名也处处体现着“建功立德”的价值取向,如:五德酒、百年•致臻、天地仁和五加皮酒。


建功立德标兵体现了当代建德人“建功立德”的人文精神,让城市更有温度,让文明更有气度新的时代,需要榜样的力量,需要执著的坚守。

——《建功立德 因你而美》第六届建德市道德模范颁奖典礼



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